وصفه الكروسان السحريه

**أم مـيـرانو** · #1 25 شوال 1428هـ, 10:40 مساء

كرواسان
المقادير:-
1- ستة أكواب دقيق
2- ملعقة صغيرة ملح
3- كوبان ماء أو اكثر(حسب الحاجة)
4- ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة
5- أربعة ملاعق كبيرة سكر
6- خمس كبيرة حليب بودرة
7- أربعة ملاعق صغيرة خميرة فورية
8- أربعة ملاعق صغيرة بيكنغ باودر
الحشوة:-
جبنة أو زعتر أومربى (أي نوع تكون) أو شوكولا كريم
خليط التلميع:-
حبة صفار بيض
3ملاعق كبيرة حليب
رشة صغيرة ملح+ رشة فانيلا
الطريقة:-
تعجن المقادير جميعها والأبقاء على ثلث كمية الزيت حتى تتشكل العجينة,ثم اضافة الباقي من الزيت.
تقطع العجينة الى 5-6 كرات وتغطى ,وتترك في مكان دافئ حتى تختمر .
تفرد كل كرة على شكل رغيف ويقطع بالسكين مثلثات متساوية وتحشى كل قطعة بالحشوة المطلوبة جبنة أو زعتر أومربى أو شوكلاتة كريم حتى أنتهاء المقدار ثم تدهن بخليط التلميع ثم ترش بالسمسم .
ثم نضعها بالفرن الى أن تحمر ونخرجها من الفرن.
الف عافية

**نور الدنيا** · 27 شوال 1428هـ, 04:55 مساء

سلمت يداك اختي وجزاك الله الف خير

**ام عيسى** · 27 شوال 1428هـ, 10:40 مساء

مشكورة الله يعطيكِ العافيه
وحياكِ الله معنا

**مسلمه1** · 4 ذو الحجة 1428هـ, 08:45 مساء

السلام عليكم ورحمه الله

بارك الله فيكم

**إلا رسول الله حبيبنا** · 6 صفر 1429هـ, 06:14 صباحاً

الله يعطيك العافيه خيتوو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)