الكيكة الإسفنجية

**المجاهده بنت الخطاب** · #1 17 صفر 1428هـ, 10:09 مساء

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

الكيكة الإسفنجية

المقادير

6 بيضات

كوب سكر ناعم

كوب طحين أبيض منخول مع ربع ملعقة بيكنج باودر

ملعقة فانيليا

الطريقة

قبل البدء في الاعداد يجب أن تتأكدي من نظافة الأواني وجفافها ..

جهزي الفرن قبل البدء في العمل

1- اكسري البيض في خلاط الكيك + السكر ودعيها على أعلى سرعة حتى يتكاثف البيض ويبيض لونه

2- أضيفي الفانيليا

3- اضيفي الطحين بكميات قليلة جداً مع توزيعها على سطح الخليط وبالتحريك بشكل نصف دائرة باستخدام

ملعقة خشبية أو بلاستيكية مسطحة حتى انتهاء المقدار

4- صبيها بهدوء في القالب المدهون بالطحينة

ادخليها الفرن على درجة حرارة مناسبة واغلقي باب الفرن جيداً حتى لا تسمحي بدخول الهواء

من الأفضل عدم فتح الفرن لمدة ربع ساعة

يمكنك معرفة مدى نضجها عن طريق غرزها بعود ثقاب في الوسط فإذا خرج العود نضيفاً من العجين

فاعلمي أنها نضجت

دعيها حتى تبرد ثم اقلبيها على المنخل

يمكنك تزيينها بالكريمة

وبالهنـــــــــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــــــــــــا:)

**ريم** · 17 صفر 1428هـ, 10:47 مساء

سلمت يداك
وااااااااااو والله الصورة تشهي خخخخخخ

بارك الله فيك

**المجاهده بنت الخطاب** · 17 صفر 1428هـ, 11:11 مساء

السلام عليكم

بوركتى اختى فى الله ريم

لاتغلى عليكى حبيبتى تفضليها :D

حياكى الله

**ام عيسى** · 21 صفر 1428هـ, 03:05 مساء

مشكورة الله يعطيكِ العافيه

**المحققة سيلماس** · 22 صفر 1428هـ, 11:42 مساء

يممممممممممممي

تجنننننننن

بورك فيك

**المجاهده بنت الخطاب** · 28 صفر 1428هـ, 12:59 صباحاً

السلام عليكم

جزاكم الله خيرا على المرور والتعقيب الطيب

بارك الله فيكم وحياكم الله

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)